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Zucchiniplätzchen

Hej liebe Leser*innen!

Wir sind zur Zeit ziemlich eingespannt, weil jede Woche neuer Besuch aus Deutschland kommt! Gerade war Anouk’s Familie hier und direkt im Anschluss sind nun meine Eltern bei uns. Wir wollen ihnen unbedingt die tollsten Seiten und Plätze Stockholms zeigen. Södermalm, Gamla Stan, Monteliusvägen, Hermans, Botanischer Garten, und und und. Es scheint als würde die Liste nie enden, aber die Zeit rennt! Selbst Anouk & ich müssen noch einige Plätze, Café’s und Restaurants in Stockholm entdecken. Allerdings haben wir auch noch etwas mehr als zwei Monate vor uns…

Lasst uns aber nun das Thema wechseln: Zucchini Plätzchen! Ein neues Rezept! Das war das zweite Rezept welches in dem amerikanischen THRIVE Magazin von mir abgedruckt wurde. Ich bin immer noch stolz darauf, dass ein vier Seiten langer Artikel in einem Magazin abgedruckt ist, welches man in ganz Amerika kaufen kann.

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