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Food Rezepte Vegan

Apfelpfannkuchen!

Hej Ihr!

Diese Woche war wieder sehr ereignisreich! Wir hatten noch einmal Besuch aus Deutschland und heute haben Anouk & ich den Freizeitpark “Gröna Lund” besucht. Es war ein wundervoller Tag und außerdem war es auch die letzte Chance während unseres Aufenthalts in Stockholm den Park zu besuchen. Ab jetzt heißt es nämlich Winterpause! Das macht sich übrigens nicht nur beim Park bemerkbar, dass der Winter immer näher kommt. Seit der Zeitumstellung ist es nun schon immer kurz vor 16:00 Uhr dunkel und kälter wird es gefühlt auch täglich. Wir sind schon sehr gespannt wie es weiter geht!

Nun kommen wir aber zum Hauptthema dieses Beitrags. Diese Woche haben wir was ganz besonderes für Euch: Ein Apfelpfannkuchen Rezept! Das ist unser erstes Rezept überhaupt auf dem Blog! Dieses Rezept von mir wurde übrigens auch in einem Magazin namens “Thrive” veröffentlicht. Das Magazin thematisiert hauptsächlich veganes Essen.

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